RECEITAS DO MAGOSTO

CASTAÑAS ANISADAS

Igredientes:

• Castañas
• Sal
• Anises
• Manteiga
• Azucre
• Canela

Elaboración:

1. Cócense as castañas en pouca auga que esté fervendo  cun pouquiño de sal e uns anises. Cando estean cocidas, pero non desfeitas, sácanse e pásanse por unha tixola coa manteiga.
2. Colócanse nun cazo, bótaselles un pouco de auga, engádeselle azucre e un pouco de canela, deixándoas ata que o azucre se volva espeso.
3. Sácanse e sérvense.

Sara